С началом сокодвижения деревьев, многие граждане массово начинают заготавливать березовый сок. Он является одним из самых чистых пищевых продуктов леса.
Заготовку березового сока можно проводить в зонах с плотностью загрязнения почв до 15 Ки/км2, но с обязательным проведением радиационного контроля. Информацию об уровне загрязнения земель можно получить в спецлесхозе, лесничествах, а также на сайте учреждения.
Концентрация радиоцезия в соке зависит от условий произрастания насаждений. Во влажных условиях уровень цезия-137 в березовом соке возрастает до трех раз, а в конце периода подсочки – до двух. Проверить сок на содержание радионуклидов можно в спецлесхозе.
По результатам многолетних радиометрических измерений максимальное содержание цезия – 137 в березовом соке собранном в гослесфонде спецлесхоза составило 184 Бк/л, что ниже допустимого республиканского уровня, который составляет 370 Бк/л.
Прежде чем отправится за целебным напитком, необходимо обратиться в лесничество по месту жительства, где будут указаны отведенные для этих целей участки и проведен необходимый инструктаж. Каналы для сока нужно делать буровом диаметром в сантиметр, рубка топором недопустима. Для предупреждения загрязнения напитка посторонними предметами и пылью, необходимо применять способ закрытой подсочки.
За сбор и заготовку сока на запрещенной территории, за нарушение правил заготовки предусмотрена административная ответственность в соответствии со ст. 16,19 КоАП и влечет наложение штрафа на граждан до 20 БВ, на ИП – до 100, а на юрлицо – до 50 с возмещением вреда, причиненного окружающей среде.
Желающие смогут приобрести сок на территории Наровлянского спецлесхоза. Стоимость 10 литров составит 1,92 копеек. с НДС
Для совершения покупки необходимо предварительно сделать заявку во время работы учреждения: понедельник – пятница с 8.00 до 17.00, обед с 13.00 до 14.00, по телефонам:
8 02355 4 43 86 – Колеговское лесничество;
8 02355 4 43 29 – Наровлянское лесничество;
Возможна доставка по адресу заказчика при условии заказа свыше 100 литров в пределах города
|
Заготовка осуществляется на участках лесного фонда не ранее, чем за 5 лет до наступления возраста рубок леса, а также на участках, предоставленных для рубок главного пользования. Также можно осуществлять заготовку на участках лесного фонда, на которых проводятся прочие рубки и рубки промежуточного пользования, из числа деревьев, подлежащих рубке в соответствии с правилами рубок в лесах РБ. Для заготовки сока подбираются деревья диаметром 20 см и более. |
